明代思想家李贽的品蟹之道
       李贽（1527～1602）明代官员、思想家、禅师、文学家，泰州学派的一代宗师。初姓林，名载贽，后改姓李，名贽，字宏甫，号卓吾，别号温陵居士、百泉居士等。嘉靖三十一年举人，不应会试。历共城知县、国子监博士，万历中为姚安知府。旋弃官，寄寓黄安、麻城。在麻城讲学时，从者数千人，中杂妇女，晚年往来南北两京等地，被诬，下狱，自刎死。他在社会价值导向方面，批判重农抑商，扬商贾功绩，倡导功利价值，符合明中后期资本主义萌芽的发展要求。李贽著有《焚书》、《续焚书》、《藏书》等。 
      且看这位至情之人对大闸蟹的说法，“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”他曾对大闸蟹发出这样的感慨，“予嗜此一生，每岁于蟹未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道，乐在其中！



张大千一顿吃15只大闸蟹
       研习国画的朋友皆知，张大千的书斋名曰“大风堂”。据说是因为他非常佩服明末清初画家张风的作品，且彼此都姓张，又都是画画的，于是就用张风的字来命名自己的书斋。殊不知这位出身四川成都的国画大师，在上海卡德路（今石门一路）、近新闸路口的民宅内，亦有一处号称“海上大风堂”的画室，而这幢民宅就是李秋君的父亲李薇庄府第，“大风堂”就设在李秋君的画阁“瓯香馆”内。
       来自宁波小港的李家是当年沪上有名的富商望族，李薇庄与辛亥革命后首任上海都督的陈其美是好朋友，曾出任上海民政长，与张大千亦为世交，故张来上海多住李家，进而结识了李府三小姐李秋君。据张大千生前回忆，这位三小姐“是沪上的才女，家学渊源，诗词书画皆能。且与我常谈画论书，而对我的照顾真是无微不至！”
       张大千说的是实情。张的贪吃是出了名的，有次在李府他一餐就吃了15只大闸蟹，然后又上街猛吃两杯四球冰淇淋，结果到了晚上上吐下泻起来。深夜李秋君前来探视，见状忙请来医生急诊，医生一边为张大千治疗，一边安慰李秋君道：“太太，不要紧的，小毛病，您请放心！”此时张大千躺在床上不便解释，心想都是自己不好，让秋君吃了哑巴亏！当他病好后向李秋君道歉时，李秋君坦然一笑道：“医生误会了也难怪，不是太太，谁在床边侍候你？”
       也许是张大千既慕其才，又感其恩的缘故吧，他赋予了李秋君代收门徒的特权，张大千自言：“向大风堂拜门的弟子，李秋君可以代我决定收不收。如我不在上海，秋君可以代表我接帖，受门生的叩头大礼。拜了她，就算数！”此时的李秋君俨然以“张师娘”自居。